Championnat du monde de la frite : entre nouveautés et défis logistiques
La 4e édition du Championnat du monde de la frite arrive à Arras le 26 septembre avec des épreuves inédites comme les chips artisanales. Entre l'ambition de l'événement et les enjeux d'approvisionnement en pommes de terre, analyse d'un rendez-vous gastronomique majeur.